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来源:http://www.skubook.com  时间:2020-11-20
摘要:【导读】苹果胡萝卜富含多种营养成分,如胡萝卜素、维生素A、钾、钙等等,是一款适合男女老幼饮用的果蔬汁。那么,苹果胡萝卜汁的做法是怎样的?苹果胡萝卜汁的热量是怎样的?
【导读】苹果胡萝卜富含多种营养成分,如胡萝卜素、维生素A、钾、钙等等,是一款适合男女老幼饮用的果蔬汁。那么,苹果胡萝卜汁的做法是怎样的?苹果胡萝卜汁的热量是怎样的?苹果胡萝卜汁的作用有哪些呢?苹果胡萝卜汁能抗癌吗?苹果胡萝卜汁能减肥吗?苹果胡萝卜的选购方法是怎样的? 苹果胡萝卜汁的做法

苹果胡萝卜汁富含多种营养成

分,如β-胡萝卜素、叶酸、维生素A、维生素C、钾、钙等等,是一款大人小孩皆可饮用的混合果蔬汁。那么,苹果胡萝卜汁的做法是怎样的?

苹果胡萝卜汁

材料:苹果1个,胡萝卜1条,冷开水100毫升,蜂蜜1小匙。

做法:1、苹果、胡萝卜削皮洗净后,切成小块待用。2、将所有材料放入榨汁机中,倒入100毫升的冷水,启动机器榨汁即可。3、加入蜂蜜调味,味道更佳。

烹调小提示:如果给小宝宝或老人饮用时,可将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成小块,放入锅内加适量清水烧煮,烧煮10分钟后用清洁的纱布过滤取汁即可。

功效:苹果胡萝卜汁富含多种营养成分,如β-胡萝卜素、叶酸、维生素A、维生素C,B族维生素等等,且含有丰富的膳食纤维。苹果中的不溶性纤维可以进入肠道,和水一起清洁消化道,促进食物消化,B族维生素能促进消化液分泌,维持和促进肠蠕动,而这两种水果中大量的膳食纤维则可以提高机体新陈代谢的能力,改善胃肠功能,以避免便秘的发生。

苹果胡萝卜汁的热量

苹果胡萝卜汁不但美味,而且富含营养,是最好的排毒剂和身体补充剂。人们经常饮用苹果胡萝卜汁,还可有效预防便秘的发生。那么,苹果胡萝卜汁的热量是怎样的?

每100克的苹果胡萝卜汁,所含的热量才40大卡而已,脂肪含量非常低,是一款热量较低的混合果蔬汁。因此,苹果胡萝卜汁尤为适合肥胖人士或减肥人士饮用。

苹果胡萝卜汁除了热量较低这个特点之外,还有如下的特点:

1、美容养颜。苹果胡萝卜汁富含胡萝卜素,而胡萝卜素不仅可以抑制紫外线对皮肤的伤害,有效预防皮肤出现皱纹和松弛现象,还可以增加皮肤的血液循环,使皮肤更加红润。

2、抑制过敏。经常饮用苹果胡萝卜汁,还能起到减少花粉症等皮肤过敏的症状。

3、保护眼睛。苹果胡萝卜汁含有的营养物质对眼睛有宜,其

中的β-胡萝卜素就是引起失明的一个重要原因,缺乏维生素A是导致眼干症的一个重要原因,而苹果胡萝卜汁恰好富含这两种营养物质,因此经常饮用苹果胡萝卜汁,能起到保护眼睛的作用。

4、预防疾病。有研究显示,经常食用胡萝卜不仅可以降低胆固醇、预防心脏疾病和肿瘤。还能够起到抗癌的作用。

苹果胡萝卜汁的作用

苹果胡萝卜汁既可口又富含营养,是一款男女老少皆适宜饮用的混合果蔬汁。那么,苹果胡萝卜汁的作用有哪些呢?

1、保护眼睛。苹果胡萝卜汁含有的营养物质对眼睛有宜,其中的β-胡萝卜素就是引起失明的一个重要原因,缺乏维生素A是导致眼干症的一个重要原因,而苹果胡萝卜汁恰好富含这两种营养物质,因此经常饮用苹果胡萝卜汁,能起到保护眼睛的作用。

2、美容养颜。苹果胡萝卜汁富含胡萝卜素,而胡萝卜素不仅可以抑制紫外线对皮肤的伤害,有效预防皮肤出现皱纹和松弛现象,还可以增加皮肤的血液循环,使皮肤更加红润。

3、预防疾病。有研究显示,经常食用胡萝卜不仅可以降低胆固醇、预防心脏疾病和肿瘤。还能够起到抗癌的作用。

4、抑制过敏。经常饮用苹果胡萝卜汁,还能起到减少花粉症等皮肤过敏的症状。

5、预防便秘。苹果胡萝卜汁富含多种营养成分,如β-胡萝卜素、叶酸、维生素A、维生素C,B族维生素等等,且含有丰富的膳食纤维。苹果中的不溶性纤维可以进入肠道,和水一起清洁消化道,促进食物消化,B族维生素能促进消化液分泌,维持和促进肠蠕动,而这两种水果中大量的膳食纤维则可以提高机体新陈代谢的能力,改善胃肠功能,以避免便秘的发生。

苹果胡萝卜汁能抗癌吗

苹果胡萝卜汁不但美味,而且功效多多,是一款大人小孩都喜欢饮用的混合果蔬汁。那么,苹果胡萝卜汁能抗癌吗?

据研究指出,胡萝卜具有防癌抗癌的作用,其所含的维生素C、胡萝卜素,能阻止亚硝胺致癌合成。因此,苹果胡萝卜汁具有一定的防癌抗癌作用。

需注意的是,饮用苹果胡萝卜汁时,需注意如下事项:

1、不宜食用海鲜。苹果中含有鞣酸,与海鲜同食不仅降低海鲜的营养价值,还可能会发生腹痛、恶心、呕吐等症状。

2、不宜食用富含维生素C的食物。苹果胡萝卜汁含有维生素C分解酶,与富含维生素C的食物同食时,富含维生素C的食物所含的营养价值就会大打折扣。当然,如将苹果胡萝卜稍煮后再榨汁,其中的维生素C分解酶就会被破坏,就无需担心这种情况了。

3、育龄女性不宜经常或过量饮用。尽管苹果胡萝卜含有多种对人体有益的营养成分,但研究发现,若女性过多食用胡萝卜,所摄入的大量胡萝卜素会抑制卵巢的正常排卵功能,甚至可引起闭经。因此,想生宝宝的女性,不宜经常或过量饮用苹果胡萝卜汁。

苹果胡萝卜汁能减肥吗

苹果胡萝卜汁不仅美味营养,而且所含的热量非常低,因此受到众多爱美女士的青睐。那么,苹果胡萝卜汁能减肥吗?

据专家介绍,胡萝卜可以用来清洁肝脏,排泄身体的脂肪和胆汁,将其与苹果混合榨汁后饮用,不仅可以排出体内多余的毒素、油脂,还能抑制吃甜食或油腻食物的欲望。从这个角度上来说,苹果胡萝卜汁确实有减肥的功效。

但是,要想减肥效果好,单靠饮用苹果胡萝卜汁是不可能的。最佳的减肥方法是合理的饮食+适当的运动。下面推荐几个减肥小妙招。

1、增强平衡性。在每天刷牙的时候,一只脚抬起,一只脚支撑,每隔30秒换一次,这个可以锻炼平衡性,非常利于大脑,是简单的晨间运动,可以燃烧10卡路

里的热量,早晚都要进行。

2、坐着不如站着。闲余时间不妨站起来,在原地踱步,据专家了解,胖的人每天要比瘦的人平均多坐两个半小时,所以不想让自己更胖,就多站着,少坐着,这样至少可以消耗50卡路里。

3、多爬楼梯。少坐电梯,多怕楼梯,爬楼

梯两分钟效果不亚于步行20分钟,既可以节省时间,也让你得到锻炼,可以快速消耗100~150卡路里的热量。

苹果胡萝卜的选购方法

要做出味道好的苹果胡萝卜汁,最重要的就是食材的新鲜与好坏了。那么,苹果胡萝卜汁的选购方法是怎样的呢?

好的苹果,其表皮一般光洁无伤痕,色泽鲜艳(表明比较成熟),气味芳香,肉质嫩软。挑选时,可用手握试苹果的硬软情况,太硬者未熟,太软者过熟,软硬适度为佳;也可用手掂量,如果重量轻则是肉质松绵,一般认为质量不佳。

而好的胡萝卜应该是“三红一细”的。“三红”指的是胡萝卜的表皮、肉质(韧皮部)和心柱(木质部)都呈现橘红色;“一细”指的是心柱要细。一般情况下,胡萝卜中胡萝卜素含量高的部位呈深橘红色,胡萝卜素含量低的部位呈淡橘红色甚至淡黄色,而心柱的胡萝卜素含量明显低于肉质部的,颜色也淡一些,所以心柱细的胡萝卜,其营养价值要高一些。

挑选胡萝卜时,首先要看其外观色形。外观成橘红色,上下均匀、表明光滑、无根毛、无歧根、不开裂、不畸形,根颈部不带绿色或紫红色的胡萝卜,为好的胡萝卜。其次,要看其内部肉心。心柱细,未糠心的胡萝卜为好。

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