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来源:http://www.skubook.com  时间:2020-11-20
摘要:【导读】提子是大家都爱吃的水果,由于口感酸甜,加上汁液较为丰富,成为一种老少皆宜的美食,不过关心健康的现代人对提子有更多的要求,这种口感诱人的水果到底是酸性还是碱
【导读】提子是大家都爱吃的水果,由于口感酸甜,加上汁液较为丰富,成为一种老少皆宜的美食,不过关心健康的现代人对提子有更多的要求,

这种口感诱人的水果到底是酸性还是碱性的呢?对我们的健康是否有益? 提子是酸性还是碱性

食物的酸性和碱性与口感是完全无关的,碱性食物是指进入人体后分解的最终代谢产物为碱性物质的食物,食物经过消化后最终形成氮、碳、硫、氯、盐等形成酸根留在体内的称酸性食物,食物的味道和口感是影响不了酸碱性划分的,那么提子是是酸性还是碱性呢?

提子是碱性食物,是不是出乎意料?其实我们平时吃的葡萄、柠檬、橘子、柚子、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等都是碱性水果,而提子就是葡萄,自然也是碱性食物,另外,蔬菜水果、豆类、海带等,进入人体后容易代谢出碱性物质,都是碱性食物,而我们平常吃的醋虽然是酸酸的,但是它在人体代谢过程中会产生二氧化碳和水,不会产生酸性物质,也属于碱性食物!

其实我们吃的新鲜的蔬菜、水果一般都是碱性食物,但是经过了盐或糖腌制发酵后就会变成酸性食物,所以一些提子制品可能就是酸性食物,但是提子是属于碱性食物。不过也有专家认为,酸性食物和碱性食物的划分其实并不是很科学,而且也没有谁好谁坏,饮食应该以均衡为主,不应该只以一类食物为主,保持营养的均衡摄入才是最重要的。

提子吃了有什么好处

提子可不仅仅能够给你带来美味,它的营养价值也是极高的,经常吃一些提子对我们的身体有不少好处的,让我们来看看提子可以给你带来什么吧!

1、抗衰老

提子中含有一种类黄酮的物质,它具有抗氧化的功效,可以有效抗击衰老,尤其适合女性,经常吃些提子,连着皮一起吃,可以让皮肤更加嫩滑,帮助

保养。

2、补充能量

提子中的葡萄糖含量很丰富,是补充体力的好方法,尤其适合低血糖的人群,头晕体力不支时,吃些提子或者喝一些提子汁,可以快速补充能量。

3、预防心血管疾病

提子可以有效降低血液中胆固醇的含量,有效预防心血管疾病,尤其中老年人的心血管健康应该引起关注,多吃些提子可以维持健康。

4、预防贫血

提子中含有维生素B12,它对于恶性贫血是有很强的功效的,经常吃提子可以减少恶性贫血的发生几率。

5、抗癌

提子中含有一种叫白藜芦醇的化合物质,它能够防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞扩散,有较强的防癌抗癌功能。

6、增强抗病能力

提子中天然的聚合苯酚可以与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,减少传染性疾病的发生。

提子和葡萄有什么区别

提子和葡萄相信困扰过很多人,到底这两种水果有什么关心?为什么长得一样呢?其实妈网百科可以负责任的告诉大家,这根本就是一种水果!我们口中的提子其实就是国外的葡萄,这种进口品种的葡萄与我们本身常见的葡萄只是有一些小区别,但是由于最先是经香港传入内地的,而在粤语中,把葡萄就是叫做“提子”,因此我们国内才有了把进口品种的葡萄叫提子的习惯。

其实提子和葡萄还是有不少区别的呢!

在外形上,提子的外形多是椭圆形,果粒大,颜色更加鲜艳,而葡萄是圆形的。

在结构上:提子的皮与肉比较紧密,皮和肉男分开,但是葡萄只要用手一捏就可以让皮肉分离,所以葡萄一般都会剥皮吃,而提子则会直接连皮一起吃。

在口感上:提子的果肉比较紧实,而葡萄的肉松软多汁;提子一般都是甜的,但是葡萄很多都是酸的。

孕妇吃提子有什么好处

喜欢吃提子的孕妈妈可以经常买些回来吃哦,因为它的营养是十分丰富的,而且对孕妈妈来说还有不少好处呢!孕期你可能出现过呕吐不止或者食欲不振的情况,这时候吃些酸甜可口的提子是不错的选择,它含有丰富的维生素P,是可以治疗肠胃炎的,孕妈妈的肠胃健康可以靠它哦!

孕期钙的流失也十分严重,而提子

中含有丰富的钾元素,这种元素是可以帮助人体积累钙质的,还能减少孕妈妈体内钙质的流失,促进肾脏功能,对孕期的妇女是很有帮助的。

疲劳也是在孕期常常会遇到的情况,好像也没做什么,但是身体总觉得累,其实这也是怀孕期间会出现的情况,提子中含有葡萄糖、有机酸和氨基酸,这些物质可以帮助身体消除疲劳,补充能量,帮你减少疲劳的情况哦。

而提子还有杀菌的功效,可以帮助准妈妈提高抗病能力,提子中的天然的杀菌成分,可以细菌中的蛋白质结合,使它失去传染疾病的能力,帮助孕妈妈预防肝炎病毒和脊髓灰质炎病毒等疾病的困扰。

减肥期间可以吃提子吗

减肥期间适当吃些提子是完全没问题的哦!因为提子是一种低热量,高水分的食物,很容易消化。可能大家觉得提子这么甜,肯定会增肥,其实看提子是否会增肥是要看它的热量高低的,提子的热量是不高的,在100克提子中,热量只有43卡,这在食物中是算比较低的,要知道100克大米饭的热量还有116卡,吃提子比吃米饭都安全。而且提子在水果中,也属于热量较低的行列,100克苹果的热量也有52卡,而100克香蕉的热量则有92卡,100克火龙果的热量有51卡,这些水果的热量都是高于提子的,因此我们可以说,提子是一种低热量的食物,减肥期间是可以吃的。

不过我们还是得考虑一个问题,就是提子中的糖分,因为它也会影响到脂肪和肥胖的,提子中的糖分主要是果糖和葡萄糖,一般不会造成脂肪堆积的,很容易被分解出去,但是提子不容易饱腹,所以大家可能会一次吃很多,当果糖积累到一定量的时候,分解没有那么快,也会在体内转化成脂肪,这样就会增肥了,所以建议大家吃提子一次不要吃太多,减肥期间适当吃一些是完全没问题的。

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